Глютамин — одна из условно незаменимых аминокислот, необходимых для поддержания иммунной системы и эффективного роста мышц (участвует в синтезе протеина мышечных тканей). Для атлетов глютамин является источником энергии, антикатаболическим средством (подавляет секрецию кортизола), действенным восстановителем после тренировок. Глютамин повышает проницаемость мышечных клеток для поступления в них ионов калия, принимает участие в синтезе фолиевой кислоты и биосинтезе углеводов, регулирует производство аммония почками, является источником топлива энтероцитов. Высокоинтенсивное мышечное сокращение во время силовых тренировок способно привести к микротравмам. В результате них клетки вынуждены восстанавливать свою разрушенную структуру, для чего им необходимы запасы глютамина. Дополнительный прием этого вещества дает мышцам возможность преодолеть тенденцию к катаболизму. В зависимости от интенсивности тренинга и уровня гликогена глютамин способен обеспечивать до 10% энергии, затрачиваемой на мышечное сокращение. Добавление глютамина в рацион полезно и при низкоуглеводных диетах он подавляет формирование кетонов. Для достижения желаемого анаболического/антикатаболического эффекта, а также для увеличения объема мышечной массы, которое обеспечивает прием глютамина, увеличьте количество употребляемого белка (используйте для этого наш стопроцентный сывороточный протеин) и воды.
Состав порции (1 чайная ложка с горкой - 5 г):
- L-Глютамин - 5 г
1 чайную ложку (5 г) растворить в холодной жидкости и принимать 1-3 р. в день. Одну дозу следует выпивать после тренировки (ее рекомендуют сочетать с углеводно-протеиновым коктейлем, например, Anabolic Muscle Builder). Иные способы употребления определяют консультанты по питанию или личные тренеры.